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不銹鋼板式換熱器
寬信不銹鋼板式換熱器（衛(wèi)生級）結(jié)構(gòu)形式可分為可拆式板式換熱器和全焊板式換熱器。板片、夾板及接管均為食品級不銹鋼，膠墊為掛扣式免粘接結(jié)構(gòu)，板片、膠條符合FDA 及GMP國際標準。
寬信食品、醫(yī)藥行業(yè)專用不銹鋼板式換熱器{衛(wèi)生級換熱器}的結(jié)構(gòu)形式為可拆式板式換熱器，結(jié)構(gòu)和板片全為不銹鋼材質(zhì)；密封墊不需要任何粘接劑，均為掛扣式免粘接結(jié)構(gòu)；板片、膠條符合FDA及GMP標準，板片設(shè)計符合美國3A標準；寬信衛(wèi)生級多段式板式換熱器可進行多種組合，實現(xiàn)多段式連續(xù)流動。寬信衛(wèi)生級換熱器具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、傳熱效率高、熱回收率高、拆裝方便等優(yōu)點，且能靈活變更板片的流程組合，以滿足不同工藝的要求，兼具高效與節(jié)能為一身的設(shè)備。
寬信衛(wèi)生級換熱器在食品制造行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)得到了大量的應(yīng)用：
食品飲料
原果汁加熱、果漿加熱、碳酸果汁加熱、糖漿冷卻、稀果汁加熱、果汁濃縮、牛奶和豆?jié){的加熱冷卻、巴氏殺菌、CIP清洗及啤酒工藝的應(yīng)用。
調(diào)味品
食用油的加熱冷卻。脂肪酸冷卻、醬油、醋、蠔油、番茄醬和辣椒醬的加熱、冷卻和余熱回收。
制藥
乳液冷卻、懸浮液加熱、血漿加熱、檸檬酸加熱、輸液冷卻、氣體冷凝、發(fā)酵液冷卻和維生素工藝過程。
寬通道版型應(yīng)用 ：主要用在冰淇淋、牙膏、醬油、蠔油、番茄醬和辣椒醬等液體粘度較大時，其優(yōu)勢大于傳統(tǒng)管式換熱器。
寬信不銹鋼板式換熱器在合肥白帝乳業(yè)公司的應(yīng)用：
1、牧場剛擠出的30℃左右的鮮奶經(jīng)換熱器與2℃的冷凍水進行熱交換，使鮮奶冷卻到5度后送入儲奶罐保存。
2、寬信不銹鋼板式換熱進行牛奶脂肪分離前的預(yù)熱和脫脂奶的冷卻。
3、寬信不銹鋼板式換熱器用于鮮乳的高溫短時（HTST）和超高溫（UHT）殺菌中。（HTST）將牛奶加熱到75-90℃，在換熱器中流動保溫15-16秒，殺死所有有害微生物。亦可采用（UHT），用蒸汽將水加熱到139℃與牛奶同時流經(jīng)換熱器，從而達到瞬間殺菌且不損壞奶質(zhì)。
寬信寬流道不銹鋼換熱器在制備冰激凌、粘度較大的果汁、豆?jié){、醬油、番茄醬中進行加熱和冷卻及殺菌。寬信不繡鋼板式換熱器在食品飲料工業(yè)的應(yīng)用面越來越廣。
合肥寬信機電有限公司
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